🥑 케토제닉 #3 ― 인덕션 7일 플랜: 탄수 절단 생존기

 

🍞 탄수화물 끊기, 말이 쉽지…

“일단 7일만 버텨보자.”
이게 그렇게 어려운 말인 줄은 정말 몰랐어요.

인덕션(Induction).
케토제닉 다이어트를 본격적으로 시작하기 전,
탄수화물을 극단적으로 줄여서 몸을 케토시스 상태로 전환시키는 준비 단계라고 하더라고요.

들으면 쉬워 보이지만, 막상 해보면... 이건 전쟁이에요.
쌀, 빵, 설탕, 과일, 심지어 당근과 양파까지.
내가 ‘건강하다고 믿었던’ 음식들이 모두 제한되니 진짜로 멘붕이 오더라고요.

심지어… 저, 라면 냄새만 맡고도 눈물 날 뻔했어요.
이 글을 읽는 당신이 지금 그 첫 주를 겪고 있다면,
진심으로 말해요. 우리 모두 생존자예요.

 

🥦 계란과 삼겹살, 그리고 눈물

첫날은 오히려 기세등등했어요.
“나도 이제 저탄고지족이다!” 하는 이상한 자부심으로 하루를 버텼죠.

문제는 2일차부터였어요.
아무리 자극 없이 식단을 짰다고 해도,
몸은 속지 않더라고요.

머리는 띵, 집중력은 뚝, 기분은 바닥.
이게 바로 ‘케토 플루’구나 싶었어요.

먹을 수 있는 건 거의 제한돼 있고,
계란, 삼겹살, 아보카도, 치즈...
처음엔 좋았지만 금방 질렸어요.
그놈의 탄수화물 뇌가 자꾸 유혹해요.

3일차 저녁.
전기밥솥 열다가 무심코 밥 냄새 맡고 눈물 났어요.
“내가 왜 이걸 하지?”
진짜 그만두고 싶었어요.

근데 신기하게도 4일차부터 뭔가 달라지기 시작했어요.
배가 안 고프고, 정신도 맑고, 몸이 가벼워졌달까?
그때 알았어요.
내 몸이 이제 지방을 태우기 시작했다는 걸요.

 

🧠 나만의 생존 가이드

이번 7일간의 시행착오를 돌이켜보면,
다음번엔 꼭 이대로 하자고 마음먹은 팁들이 있어요.

• 냉장고 비우기
  탄수화물 유혹은 애초에 없애는 게 답이에요.
  빵, 라면, 시리얼 전부 치웠어요.
• 식단 사전 세팅
  아침-점심-저녁 메뉴를 미리 정해두면
  ‘뭐 먹지?’ 고민하면서 유혹에 빠질 틈이 없어요.
• 1~3일차엔 약속 금지
  진짜로 기운 없고 짜증나요.
  사람 만나면 텐션 떨어지기 딱 좋아요.
• 비상간식 꼭 준비
  저는 스테비아 초콜릿이 살려줬어요.
  아니면 아몬드 한 줌도 좋아요.
• 물 많이 마시기 + 전해질
  수분 빠지면 멘붕 와요.
  소금 한 꼬집 넣은 물도 자주 마셨어요.

케토제닉 다이어트는 식단이 아니라
멘탈 게임이라는 걸 뼈저리게 느꼈어요.

 

🙋🏻‍♀️ 지금 3일차시라면, 진짜 잘하고 있는 거예요

혹시 지금 인덕션 3일차쯤에서 흔들리고 있다면,
당신만 그런 거 절대 아니에요.

배고픈 것도 아닌데 자꾸 무언가 허전하고,
‘이게 진짜 효과 있을까’ 싶고,
“오늘 하루만 먹고 내일부터 다시” 같은 생각 드시죠?
저도 그랬어요.

하지만 4일차의 변화는 정말로 오더라고요.
몸이 신호를 보내요.
“이제 됐어. 탄수 말고, 지방으로 살게.” 하고요.

이 고비, 같이 넘겨봐요.
나도 해냈고, 당신도 분명 할 수 있어요.

 

📊 참고자료 – 인덕션 단계 영양소 기준표

많은 분들이 케토제닉 다이어트를 시작할 때
“그래서 정확히 뭘, 얼마나 먹어야 해요?” 하고 물어요.

저도 그랬고요.

그래서 아래 표로 정리했어요.
권장 섭취량 + 실제 음식 예시까지 붙였으니,
이걸 참고해서 하루 식단을 짜보세요.

영양소	권장 섭취량 (일일 기준)	비고 (실제 예시)
탄수화물	20g 이하	삶은 달걀 약 1개 반 + 오이 1/2개 분량
단백질	60~100g	닭가슴살 약 1.5~2덩이 (100g 기준)
지방	120~150g	아보카도 2개 + 삼겹살 2줄 + 올리브유 한 스푼
수분	2~3L	생수 500ml 페트병 4~6병
나트륨	3,000~5,000mg	소금 1작은술 ~ 1작은술 반 정도 (짠맛은 중요)
칼륨	3,000~4,700mg	시금치 2줌 + 아보카도 1/2개
마그네슘	300~400mg	다크초콜릿 85% 한 조각 + 아몬드 한 줌

📝 참고용이지만, 실제 체험자로서 적극 추천드리는 기준입니다.
몸 상태에 따라 개인차가 있으니 무리하지 않고, 천천히 적용해보세요.

 

🔜 다음은 “외식 지옥에서 살아남기”

다음 회차는 진짜 현실적이에요.
회식, 데이트, 배달음식, 분식집...
밖에서 밥 먹을 때 케토제닉을 유지하는 방법,
제가 실제로 겪은 실패담 + 생존 전략까지 다 풀어드릴게요.
기대해주세요!

 

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