🟠 Whole30 시리즈 #7 - Day 31 – 재도입(Reintroduction) 프로토콜

 

🍞 "치즈부터? 빵부터? 순서에 따라 결과가 달라져요."
30일 동안 열심히 해왔던 Whole30! 이제는 하루아침에 원래 식단으로 돌아가기보다는,
하나씩 조심스럽게 '재도입’하는 게 중요합니다.
몸의 반응을 제대로 읽는 마지막 시험지라고 생각해 보세요.

 

🔁 왜 재도입이 중요할까?

30일간 당·알코올·유제품·곡물 등 염증 유발 가능성이 있는 식품을 끊었기 때문에,
다시 섭취할 땐 몸이 민감하게 반응할 수 있어요.

예를 들어,

• 우유를 마셨더니 속이 더부룩하거나
• 빵을 먹고 나서 피로감이 몰려온다면?
  👉 이건 단순한 기분 탓이 아니라, 진짜 신호일 수 있어요!

 

📅 Whole30 재도입 일정표 (10일 리인트로 로드맵)

날짜	재도입 식품군	예시 메뉴	그 다음 2일
Day 31	콩류	두부, 된장국	Whole30로 회귀
Day 34	글루텐 있는 곡물	빵, 면류	Whole30로 회귀
Day 37	유제품	우유, 치즈, 요거트	Whole30로 회귀
Day 40	알코올	와인 1잔 또는 맥주	Whole30로 회귀

✔️ 각 식품군 재도입 후, 2일간은 다시 Whole30 방식으로 돌아가서 몸 상태 체크

 

📓 반응 기록 시트 (예시 항목)

항목	식품군 도입 전	도입 후 24h	도입 후 48h
소화 상태	✅ 정상	😐 더부룩함	✅ 정상
기분/집중력	✅ 활발	😴 약간 졸림	😴 유지됨
피부/알레르기	✅ 깨끗함	😐 뾰루지	😐 유지됨
에너지 레벨	✅ 높음	😐 피로함	😐 유지됨

🔽 본 양식은 PDF로 따로 제공 예정!

 

⚖️ 어떤 순서가 나에게 맞을까?

• 콩류부터 시작하는 이유: 비교적 알러지 반응이 낮고, 소화에 부담이 적음
• 글루텐은 민감한 사람에게 염증 반응 가능성
• 유제품은 소화 문제, 여드름 등으로 드러날 수 있음
• 알코올은 가장 마지막! 체내 염증·수면·간에 가장 큰 영향

 

✅ 다라밸랩 Quick Tips

• 하루 한 가지, 그 다음 2일은 꼭 Whole30 식단으로 리셋
• 몸의 미세한 변화도 기록하는 습관
• 반응이 심하면, 다시 제외 후 2~4주 후 재도입 시도

 

다음 편 예고 ✈️🍽️
“Whole30 하면서 외식이 가능해요?”
외식 메뉴 고르기부터, 기내식·편의점까지
외출 중 Whole30 유지 팁, 다음 편에서 똑 부러지게 알려드릴게요!